QU’EST CE QU’UNE FORÊT JARDIN

La forêt jardin est mode de culture qui imite la structure, la biodiversité et la résilience d’un jeune boisement naturel. Il permet de gagner en autonomie sur notre alimentation, notre santé et notre habitat en faisant partie intégrante de la nature plutôt qu’en l’exploitant.

Les plantes, majoritairement pérennes, permettent un faible entretien et donnent au système sa durabilité. Un jardin presque sans jardinier ! Avec des besoins réduits notamment en eau. Ces jardins, de taille adaptable, peuvent prendre place à la campagne comme en ville, sur de petites surfaces ou de grands territoires, en répondant à des besoins privés ou collectifs, commerciaux, pédagogiques ou vivriers. 

La forêt jardin comporte plusieurs strates de végétation, à l’instar de la forêt, dont :

• la strate de la canopée ;
• les arbrisseaux et petits arbres ;
• les arbustes ;
• les herbacées hautes ;
• les herbacées basses ;
• les couvre-sols ;
• la rhizosphère ;
• les grimpantes/lianes ;
• Et éventuellement les champignons, ou encore les plantes aquatiques.

Un jardin forêt vous permet de produire des fruits, des baies, des noix, des plantes aromatiques et médicinales, des légumes, des épices, ou encore du miel, des champignons… Il permet également d’avoir accès à des végétaux pour le tissage, la sculpture sur bois vert, la vannerie, la teinture, des matériaux de construction pour l’habitat et bien d’autres artisanat.

A travers le monde, de nombreux peuples racines vivent encore en lien étroit avec la forêt. Ils ont préservé les connaissances ancestrales avec également au coeur de ce lien; le sacré. C’est une approche holistique qui touche tous les domaines de vie et qui permet de trouver une harmonie.